Ирина, трудовое законодательство не требует обязательно вносить изменения в график отпусков, но и не запрещает. Если для управленческого учета вам нужна достоверная информация о графике отпусков, то можно скорректировать график.

При переносе отпуска на другое время изменения в график утверждает сотрудник, ранее подписавший график, например руководитель компании или другой уполномоченный на это специалист. В графике отпусков заполняют графы 8 и 9, в которых указывают причину переноса отпуска и его предполагаемую дату, а в графе 8 – еще и документ, на основании которого отпуск отложен. Это может быть заявление работника о переносе отпуска в произвольном виде, если инициатором является сам сотрудник. Или же приказ о переносе отпуска, когда его сроки сдвигаются по инициативе работодателя.

При приеме на работу новых сотрудников дополнять график отпусков можно в том же порядке, в котором компания его утверждала. А при увольнении вообще нет необходимости менять график отпусков.

Отвечал  начальник правового управления Федеральной службы по труду и занятости